麻酱菠菜的做法步骤
- 步骤1. 菠菜洗干净放开水里焯一下,过凉水,把水分挤干净,放在小碗里压实,倒扣在盘子上,然后把小碗拿下来,就成型啦
- 一勺芝麻酱,盐适量,糖适量,味精适量,热水适量用勺子搅均匀,加入蒜泥搅均匀
- 步骤3. 淋在菠菜上就好了
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Apr 7, 2020 · 调麻酱汁: 两勺芝麻酱,加一小撮撮盐,一小撮撮糖,小半勺生抽,小半勺醋,拌匀。这个时候麻酱会干干的拌不开的状态,加一些清水拌开,注意加水的时候 ...
净的菠菜下锅焯水,往水里倒一点烹调油、糖。 ... 菠菜焯一滚,捞出淋水散热,因为气温不高,我没有过水。 ... 将生抽水倒入芝麻酱中。 ... 充分拌均匀。 ... 如果芝麻酱还是很稠, ...
1.芝麻酱加入适量的水、生抽、少许盐调匀2.蒜切碎3.菠菜洗净4.水烧开,下入生菜,约10-15秒立即捞出过冷水5.挑出一些比较好的菠菜叶备用,余下部分菠菜切碎攥掉水分6.